В рамках празднования Дня России, в центральной районной библиотеке прошел увлекательный мастер - класс по приготовлению национального русского блюда окрошки – радость, вкус и полезность в каждой ложке с ребятами разновозрастного отряда «Юнга» Сладковского районного Дома культуры.

Библиотекари познакомили с традиционными русскими блюдами, а также с весенне - летним холодным супом русской кухни "Окрошка". Обязательными компонентами окрошки являются хлебный квас, свежие огурцы, укроп, растёртый с солью зелёный лук, горчица, крутое яйцо и сметана. В завершение мастер - класса ребята продегустировали простой в приготовлении, богатой вкусовыми оттенками, доступной по набору продуктов, сытной и полезной пищи- окрошки. Участники не только научились готовить вкуснейшую окрошку, но и зарядились хорошим настроением и вели приятные беседы.

Светлана Кожина,

главный библиотекарь центральной районной библиотеки